Qui suis-je ?

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Bonjour cher lecteur, chère lectrice,
Je m’appelle Alain DENIZON. Après une carrière salariée, j’ai décidé, à 50 ans de changer de vie, d’ouvrir des chambres d’hôtes et de transformer une passion de 25 ans pour la cuisine en un vrai métier pour le plaisir des papilles de mes hôtes.
Depuis 2011, j’accueille mes clients et leur cuisine de bons petits plats fait maison à partir de produits locaux et de qualité.
Pour voir l’intégralité de ce que j’ai cuisiné depuis l’ouverture de « La Cognée », regardez les photos que j’ai publiées sur ma page Facebook.
Je vais enrichir ce blog au fur et à mesure des recettes que j’utilise au quotidien. Si vous trouvez une photo de plat sur Facebook et que la recette n’a pas encore été écrite, utilisez la page contact de mon site pour m’en faire la demande.
Les recettes sont classées par thème, le menu est sur la gauche de cette page.

Vous êtes intéressé(e) pour en savoir plus sur ma maison d’hôtes, voir des photos, consulter les tarifs, réserver ? Vous trouverez toutes les infos en cliquant sur ce lien http://www.la-cognee.com

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Les recettes servies dans mes chambres d'hôtes